टर्की में आटा

तुर्की से तुर्की में आटा का उपयोग किया जा सकता है।

आटा, विशेष रूप से गेहूं की किस्मों प्रोटीन और फाइबर का एक आदर्श स्रोत है। लस मुक्त आटा में आवश्यक विटामिन और खनिज भी हो सकते हैं। आटा आमतौर पर बेकिंग में उपयोग किया जाता है, जैसे कि पाई क्रस्ट या ब्रेड बनाने के लिए। गेहूं का आटा गेहूं के डंठल से अलग होता है और इसमें एक कीटाणु भी होता है जिसे एंडोस्पर्म कहा जाता है। इसे आसानी से पानी और तेल जैसी अन्य सामग्री के साथ मिलाया जा सकता है। मैदा को कोट मीट जैसे कि चिकन को तलने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए, लस मुक्त आटा का विकल्प खोजें। इस प्रकार का आटा नियमित आटे के समान परिणाम प्रदान करता है लेकिन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए पचाने में आसान होता है। लस मुक्त आटा एक resealable बैग में आता है, जिसे सबसे अच्छे परिणामों के लिए ठंडे और सूखे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। आटा एक मोटा एजेंट के लिए एक रूक्स बनाने या ग्रेवी जैसे व्यंजनों में आधार के लिए भी आदर्श है। सभी प्रकार के आटे का उपयोग पास्ता से लेकर पटाखे तक अन्य खाद्य पदार्थों को बनाने के लिए किया जा सकता है।

सभी बेकिंग जरूरतों के लिए गेहूं का आटा की गुणवत्ता चयन का उपयोग करें। यह बेकिंग और कुकिंग एजेंट वांछित स्वाद और बनावट के लिए भोजन के परिणामों को बढ़ाने में मदद कर सकता है। सभी आहारों और आटे के लिए उपयुक्त विकल्प खोजें जिसमें स्वस्थ तत्व भी मिलाए गए हों।